Нельзя никого разочаровать, можно только разочароваться. Люди сами строят себе иллюзии, воздвигают воздушные замки, а когда сталкиваются на деле с песком и цементом, у них портится настроение.)
Странник без имени, вот, кстати, ещё мульты.))) Из Гобелиновских короткометражек... Я уже насобирала целую коллекцию, включая совсем коротенькие вещи, которыми открывают Annecy.. Эти из серии подлиннее) По технике обычные, но мне нравятся две эти мысли)
А этот - прикольный, и по технике забавный.)))) Приключение носка и его друзей.)))
Чем шире раскрывается передо мною мир, тем чаще я вижу людей с закрытыми душами, людей, находящихся в схватке со временем, в схватке друг с другом, рвущихся к своим целям, сметающим других на своём пути просто потому, что они боятся оказаться на их месте. У меня было очень доброе детство - со сказками, безграничными мирами, оживающими игрушками и историями со счастливым концом. Там был внутренний смысл, который теперь, как я часто вижу, у многих заменяется внешним. Наверное, потому и хочется заниматься детской литературой - чтобы сохранять в своих маленьких заповедниках чудеса, доброту, бескрайние просторы, которым конца не видать, яркое солнце и те приключения, у которых непременно будет хороший конец.
xxx: У нас ведущий инженер не появляется третий день на работе и на телефон не отвечает. xxx: Вчера вечером внезапно появляется в аське. yyy: Ну и где его носило? xxx: Он поведал нам, что после смерти Стива Джобса решил ознакомиться с его биографией, мол интересно же чем человек жил и как добился такого успеха. xxx: И вычитал что Джобс придерживался правила "Живи так, будто это последний день в твоей жизни" и решил тоже следовать этому правилу. yyy: Ну не самое плохое жизненное кредо... xxx: Да, но три дня назад он по пути на работу задумался "А хотел бы я так прожить свой последний день?" xxx: Вернулся домой, взял деньги которые копил на машину и уехал в Рио-де-Жанейро! yyy: О_о xxx: Сказал что это его давняя мечта! Он снял там виллу на берегу океана и теперь развлекается! xxx: А в аську вышел потому что приболел слегка и ему стало скучно сидеть и ничего не делать! И сказал что клал он на эту работу и в ближайшие пару месяцев не вернётся точно.потому что приболел слегка и ему стало скучно сидеть и ничего не делать! И сказал что клал он на эту работу и в ближайшие пару месяцев не вернётся точно.
Рецепт очень простого и вкусного блюда (правда, его элементарность отчасти будет зависеть от выбранных ингредиентов)) Результат назовём ПИРОГ. Более подробно рассмотрим МЯСНОЙ вариант. =) Вам понадобится (+- на 2 порци или на 1 на очень голодного)
- сковорода - лаваш (4 квадратных ломтика, таких, чтобы уместились на вашу сковороду) - сыр - зелень - мясо (кусок размером со средний помидор или чуть больше)) - помидор - белый перец (он мягче, но ароматнее чёрного)) и соль по вкусу - 1\2 луковицы - растительное масло
1. Провёртываете в мясорубке половину луковицы и мясо (потому что фарш покупать ещё страшнее))
2. Разрезаете помидор на 2 части и трёте каждую на крупной тёрке (тогда можно не окунать в кипяток - у вас в руках останутся кожурки)) - томатную пасту добавляете в фарш, перемешиваете его.
3. Разогреваете сковороду. и вываливаете на неё фарш. Пусть он немного потомится. Потом, когда он станет выглядеть варёным, доливаете туда немного подсолнечного масла. Так ваше блюдо не будет плевать в вас раскалённым маслом (что случится, если вы вывалите фарш, предварительно смазав сковороду))
4. Добавляете в готовящийся фарш перец и соль. Когда всё это приготовилось - снимаете с огня.
5. Трёте на мелкой тёрке сыр (желательно твёрдый, но можно и мягкий), шинкуете зелень и смешиваете это.
6. Берете сковороду (можно ту же, на которой жарилось мясо... но я брала ещё одну)), смазываете её маслом и кладёте на неё первый лавашный квадратик. На нём раскладываете сыр с зеленью. Рассчитывайте так, чтобы у вас осталось ещё примерно на полторы порции. Накрываете это квадратом №2, и на него выкладываете обжаренный фарш. Можно добавить немного сыру с зеленью и туда... Смотрите, чтобы начинке в каком-либо одинарном или комбинированном варианте хватило ещё и на третий слой, и закройте всё это последним квадратом. Каждый слой слегка прижимайте, чтобы пирог не развалился, когда будете его переворачивать. Потому, кстати, хорошо добавлять сыр во все слои - он лучше схватывается.)
7. Ставьте на плиту и поджаривайте 2-3 минуты. Потом лопаточкой аккуратно переверните. Можно придерживать сверху.
8. Подрумянившийся пирог лучше сразу подавать на стол. Он будет вкусным, горячим с хрустящей корочкой.))
Можно сделать не мясной пирог, а, например, с сыром и тушеными овощами (тоже очень вкусно)), или сладкий вариант с ягодами, вареньем или творогом. Основная фишка в тонком хрустящем тесте.))) Приятного аппетита. ^____^